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发布时间:2021-12-12 02:59:28
海都讯 近日,莆田市食药监局制定并印发《临过期食品监管工作指导意见(试行)》,对临过期食品进行了明确的定义,并根据保质时间的长短明确了临过期的界限。昨日,记者走访市场发现,目前各大超市都有专门设置临过期食品专柜,且在临过期食品的包装上贴上“临近保质期”的贴条。近几年,多家品牌的速冻食品出现微生物超标事件的背后,消费者学会正确选购可信赖的食品尤为重要,那如何做呢。有市民提出疑问,超市内销售的熟食、水果等商品,如何界定他们的临过期时间?过期后,又将如何处理?
政策 食品不同保质期 临过期时间有界定
莆田市食药监局接受市民投诉举报的信息中,有三成是关于食品过期、变质等质量问题,该局制定并印发《临过期食品监管工作指导意见(试行)》。
记者走访市区多家超市发现,目前这些超市都专门设立了“临过期食品专柜”
长江中下游河姆渡文化在约七千年以后人类进入新石器时代,杵臼发明被应用,人类知道清理分离不益食的谷壳与米糠。此后不久应该发现用水淘洗是一种更的去杂清理工序,淘米工序的去菌除氧化糠层及尘埃,人们仍在延用,杵臼制米装备直至二十世纪七十年代仍有使用。指导食品经营者建立健全临过期食品管理制度,规范过期食品下架、退货与销毁制度,如实记录相关情况,并接受食药监部门的监督检查。十九世纪未辊式米机被发明,碾米效率得以大幅度提高。二十世纪中期喷风米机问世,碾米效果得以较大的改善。
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